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紅酒可以配什麽菜喝?

紅酒很好喝,但也要註意菜肴的搭配。搭配不當會毀了壹瓶好酒。

1.燒烤。吃燒烤配紅酒是很不錯的,比如烤肉,烤魚,烤鴨,鐵板燒。

2.牛羊肉。牛排配紅酒,經典西餐,也可搭配羊排、鹿肉、黑椒牛柳等肉類。

3.炒燒烤不常吃,有的人不愛吃牛羊肉,就沒辦法喝紅酒?其實家常菜也可以搭配紅酒,比如常見的魚香肉絲、宮保雞丁、川味豬肉、東北燉菜、炒腰花等等。

4.熟食。紅酒也可以搭配壹些簡單的食物,比如風幹肉、培根、火腿、香腸,也是絕配。

5.最後壹點註意:喝紅酒盡量不要吃海鮮,會很難吃。吃海鮮最好的選擇是白酒。

4.熟食。紅酒也可以搭配壹些簡單的食物,比如風幹肉、培根、火腿、香腸,也是絕配。

5.最後壹點註意:喝紅酒盡量不要吃海鮮,會很難吃。吃海鮮最好的選擇是白酒。