面粉蔬菜蛋由面餅、面餅、鹵蛋、蔬菜包四大要素組成，並添加輔助調味品。整個系列有三種口味，分別是金湯肥牛味、誘人的酸麻味、麻辣酸豆味。
關於面條蔬菜蛋的工藝和吃法有以下幾點:
粉餅由紅薯粉條制成，漏粉工藝口味靈活；面包用的是高筋面粉，口感很濃；搭配豐富的特色美食套餐(包括豆皮、蔬菜、枸杞、裙帶菜、辣椒等。)，營養更加豐富；5個調料包，食材更多，湯汁更濃，家庭廚房的味道。
裝鹵蛋的桶給生活增加壹些食材，更實惠；口味可以根據調料自己搭配，口味可以自己調節；粉絲餅獨立包裝，更衛生；85℃以上熱水，4分鐘補液，更方便快捷；總凈含量> 170 g，量足，壹份正好。