【燉鍋】土豆燉鍋(玉米牛肉丸版)推薦做法？

200克碎牛肉或碎豬肉、2湯匙玉米粒、1/3湯匙鹽、1/2湯匙糖、1/2湯匙醬油、6片吐司或適量白粉、適量胡椒粉、1馬鈴薯和1/3胡蘿蔔。

步驟

1絞肉和肉丸調料用食品加工機攪拌均勻，然後加入玉米粒。

2穿塑料袋或保鮮膜，將步驟1中的材料揉成丸子備用。

3先將菜丁翻炒，然後加水填滿食材，煮沸浸泡。

加入醬油、糯米和酒調味。

5水燒開後，放入牛肉和玉米丸子燒開，轉小火燜10分鐘或者土豆熟了。記得把牛肉和玉米丸子翻壹遍。

6煮好後加入煮好的甜豆，或者直接放丸子時加入同樣的煮法。