二年級菜品要有什麽的形狀如下：
菜品的形狀可以根據不同的菜品和烹調方法來選擇。例如，熱菜可以通過原料烹調成形、菜品盛裝成形和菜品盤上擺砌成形三個主要途徑來實現造型藝術。冷菜也可以有不同的形狀，如平底盤是為爆炒菜而來，湯盤是為溜汁菜而來，橢圓盤是為整魚菜而來，深鬥池是為整只雞鴨菜而來，蓮花瓣海碗是為湯菜而來等等。
菜品，是指各類品種的菜。如：太極白玉翡翠羹、剁椒魚頭、小炒肉等。宋洪巽《旸谷漫錄》：“菜品第壹為蔥虀。”
詞語·菜品：拼音：cài pǐn。註音：ㄘㄞˋ ㄆㄧㄣˇ。
詞語解釋：各類品種的菜。南朝梁沈約《與約法師書》：“歲時包篚，每見請求，凡厥菜品，必令以薦。”宋洪巽《旸谷漫錄》：“菜品第壹為蔥虀。”
菜品介紹：菜品是指壹道菜，各大飯店都有幾十道菜品供客戶選擇，如：外婆紅燒肉、剁椒魚頭、小炒肉。添加菜品攝影圖片，再通過菜譜制作公司設計印刷出來，這樣更方便於客戶選擇壹目了然。