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胡蘿蔔泡菜的做法

蘿蔔泡菜

食材用料:

白蘿蔔1棵

胡蘿蔔2根

白砂糖100克

米醋50克

菜譜做法:

1.將白蘿蔔,胡蘿蔔準備好。

2.白蘿蔔切成2厘米厚的片。

3.胡蘿蔔切成2厘米厚的片。

4.用大號心型模具將切好的白蘿蔔扣成壹個心型出來。

5.在用小號模具把胡蘿蔔扣出心型。

6.用小號模具在扣好心型的白蘿蔔中心在扣出壹個心型孔出來。

7.把胡蘿蔔塞到白蘿蔔的中心部位,放在密封容器裏壹層層擺放好,方便腌制。

8.白糖、米醋、鹽放壹起攪拌均勻。

9.後倒入腌制的蘿蔔上,最後放入冰箱冷藏腌制24小時候即可食用。