食材用料:
白蘿蔔1棵
胡蘿蔔2根
白砂糖100克
米醋50克
鹽
菜譜做法:
1.將白蘿蔔,胡蘿蔔準備好。
2.白蘿蔔切成2厘米厚的片。
3.胡蘿蔔切成2厘米厚的片。
4.用大號心型模具將切好的白蘿蔔扣成壹個心型出來。
5.在用小號模具把胡蘿蔔扣出心型。
6.用小號模具在扣好心型的白蘿蔔中心在扣出壹個心型孔出來。
7.把胡蘿蔔塞到白蘿蔔的中心部位,放在密封容器裏壹層層擺放好,方便腌制。
8.白糖、米醋、鹽放壹起攪拌均勻。
9.後倒入腌制的蘿蔔上,最後放入冰箱冷藏腌制24小時候即可食用。