1.材料準備：豆翅、筍尖、黑胡椒、胡蘿蔔、香菜、玉米胚芽油、幹辣椒、食鹽、醬油、果蔬粉
2將豆翅冷水浸泡5分鐘，控幹水分，將胡蘿蔔切絲、有機筍尖切片備用；
3在鍋中倒入適量玉米油，將豆翅炒至微黃撈出備用；
4在鍋中倒入適量玉米油，油熱後放入幹辣椒炒香，放入筍尖、胡蘿蔔絲翻炒片刻。
5放入豆翅並根據個人口感放入食鹽、醬油翻炒，起鍋時放入適量果蔬粉、黑胡椒攪拌均勻即可。