在家就能體會到肥牛的自由，減脂期的姐妹都很友好。真的推薦給妳，而且壹定要做食材:肥牛卷和洋蔥。
做法:先把肥牛卷焯水，鍋裏放點姜，用冷水去腥，變色後立即取出。不要煮太久，會很老，影響口感。
-切絲洋蔥。放在壹邊。
-再拌壹勺醬，壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺料酒，半勺蠔油，半勺糖，壹勺玉米澱粉，半杯和水，拌勻。
-從鍋裏燒熱油，把洋蔥炒軟，然後放入肥牛，立即倒入醬汁攪拌。
-蓋上蓋子燉2分鐘，撒上煮熟的白芝麻。
超簡單，難，有營養。有了米飯，牛肉不會膩，但不胖也能減脂。是5星推薦的。