2.開水時上配菜,蒜瓣切碎。
3.培根切丁。
4、如果有洋蔥,也可以切適量留香。
5.鍋裏的水燒開後加入壹勺鹽。這是煮意大利面避免粘連的必要步驟。然後,放入意大利面,讓它自由擴散,垂直變軟。然後,蓋上蓋子,煮7~8分鐘。妳不需要打開火。把意大利面煮到八成熟。不確定的話可以試試,吃點硬核。
6.做意大利面的時候,炒鍋加熱不放油,因為大部分培根本身油就夠了。
7.鍋微熱後,放入培根碎翻炒。炒六七年,然後上桌。
8.意大利面煮熟後,取出放在壹邊。先在炒鍋裏倒入適量的油,然後放入蒜末和洋蔥炒香,然後直接倒入意大利面和之前煮好的臘肉繼續翻炒,加入適量的鹽。
9.出鍋時加入適量的黑胡椒粉,就完成了!