馬鈴薯
250克
鮮奶
600毫升
佐料
油
適量的
鹽
雞精
辣椒
步驟
1.鮮奶600毫升左右。
2.土豆250克，泡發洗凈，去皮切塊。
3.在水裏煮。
4.撈起煮熟的土豆，瀝幹水分。
我沒有用面粉滾筒碾土豆，所以我用兩把刀把它們碾成泥。
6.把土豆泥放進鍋裏
7.倒牛奶，最好不要土豆。
8.開大火攪拌。大約10分鐘後，轉中火，慢煮。期間要不停攪拌，不然會燒起來。
9.燉至軟爛，再加入雞精和胡椒粉。
10.攪拌均勻後，即可關火出鍋。
11.軟糯的土豆泥