材料:黃瓜三根，香菜少許調料:蒜泥，鹽，糖，白醋，雞精，香油。做法:1。黃瓜洗凈，拍脆，切塊。2.鍋中燒熱半鍋水，放少許油，水開後放入黃瓜片，翻幾下，再取出，加糖、雞精、香油。二:水煮生菜:
主料:生菜調料:雞精2克，鹽3克，蒜(白皮)5克，辣椒油20克，香油少許。做法:1。萵筍去除根部和老葉，用涼開水洗凈，控制水質凈化，切成3.5厘米長的片。2.鍋裏放水，燒開，放壹點油進去，水開後放生菜，軟了就拿出來，淋上辣椒油，再放壹點香油和蒜末。謝謝~ ~