1500g？輔料水500g
？功效:促進消化、止痛、減肥。食譜做法:1。用堿水清洗。在堿性條件下，可以破壞殘留農藥，使其原有功能失活，毒性降低。壹般在500ml清水中加入5 ~ 10g食用堿配制成堿水，將初步洗凈後的果蔬放入堿水中，根據蔬菜的量適量即可。浸泡5 ~ 15min後，以清水沖洗為好，重復沖洗3次左右。2先把山楂洗幹凈，把爛的挑出來。3把它們洗幹凈，曬幹。用刀把山楂梗關掉？用刀從中間切開，去掉種子。壹個山楂可以切成四五塊。4切好的山楂片可以曬太陽。曬幹山楂時，不要把它們堆在壹起。如果太陽大，壹個星期後會很幹很硬。山楂幹放在收納盒裏保存，泡茶的時候加點蜂蜜，不會太酸。註意:清洗後，在下壹次操作前，水必須控制幹燥。
記得把壞的、蟲蛀的山楂隨意剔除，保證山楂幹的質量。
最好先將成品山楂片裝入紙盒中，放在通風處進壹步充分幹燥。十幾天後會打包存放，壹年後也不會壞。