奧爾良烤雞的做法
1、蔥切段,姜切片,土豆削皮切塊。
2、將雞肉處理幹凈後,放入蔥段,姜片,土豆塊,鹽,料酒,黑胡椒粉,奧爾良調味料,冷藏腌制24小時。
3、烤箱預熱180°C度上下火、40分鐘
4、烤至中途刷適量蜂蜜,塗抹均勻
5、烤箱180°上下火繼續烤40分鐘
完成。