這種牛肉炒土豆味道很甜,很有營養。跟著做這道菜的朋友,都來贊壹下。
材料
生牛肉1,土豆2個,西紅柿2個,番茄醬2大勺,醬油和鹽。
工作方法
1,牛肉洗凈切片,土豆去皮切片,西紅柿切小塊。
2.油鍋熱後,加入適量鹽,倒入牛肉翻炒至發白。
3、加入2湯匙番茄醬翻炒兩次,放出土豆和土豆,加入適量水小火煨壹會兒收汁。
4.收汁後,將西紅柿翻炒幾下出鍋。
材料
材料:培根200g,土豆1,洋蔥1,幹辣椒10。
調料:1小勺豆豉,少許鹽,雞精。
工作方法
1,臘肉用溫水洗凈,切片,土豆去皮切片,洋蔥和幹辣椒切成小塊;
2.炒鍋放油加熱,將薯片炒至半熟,炒鍋放油加熱至五成熱;
3.放入豆豉翻炒,放入幹辣椒和洋蔥翻炒兩次,放入臘肉翻炒;
4.加入薯片,攪拌均勻。加入少許鹽和雞精。
技巧
臘肉只能用溫水洗。豆豉醬鹹,少放點鹽~ ~