三個雞蛋
面粉50克
佐料
糖50克
食用油25克
芝麻適量
全蛋餅的步驟
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1.準備雞蛋三個,面粉50g,糖50g,食用油25g,芝麻。
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2.將雞蛋打入容器,用打蛋器打蛋液。分幾次加入糖,蛋液會變大。
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3.雞蛋送來後,分幾次加入面粉攪拌均勻,再加入油攪拌均勻。
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4.在模具裏刷油,或者鋪油紙,把攪拌好的蛋液倒入模具裏抖出氣泡,撒上芝麻和葡萄幹。
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5.烤箱200預熱5分鐘,170烤20分鐘。烤箱的溫度在不同的時間是不同的。
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6.烤好,拿出來,稍微冷卻壹下,從模具裏敲出來。