材料:草莓、5個獼猴桃、1個橙子、1個葡萄、2個吉利粉、25g糖、40g礦泉水(或純凈水)、300ml。
模具:果凍模具
練習:
1)草莓用淡鹽水浸泡10分鐘以上，洗凈瀝幹備用。獼猴桃去皮，切成小塊。葡萄用面粉洗幹凈，瀝幹水分。橙子去皮，去白筋，分成小瓣備用。
2)將吉利粉放入碗中，加入礦泉水(或純凈水)，使吉利粉充分吸水，變得透明。
3)鍋中放冷水加熱，倒入白糖，中小火加熱，使白糖融化。
4)糖水中加入透明膠粉，攪拌均勻。糖水冷卻後，倒入果凍模具中。每個模具裏放壹塊切好的水果，放冰箱4小時凝固。
簡單果凍
食材:旺仔QQ，壹包糖，壹盒牛奶。
方法:將QQ糖倒入熱牛奶中煮熟！然後放冰箱壹晚上！
第二天就可以吃了！