2.柑橘類:柑橘類水果也很好,因為柑橘類含有大量的維生素C,對乳腺癌、胃癌的某些病例非常有效。
3.山楂:大家應該都知道,山楂有開胃的作用。山楂還能降低血脂,抑制部分癌細胞的生長,適合乳腺癌患者食用。
4.紅棗:補脾胃,益氣血,富含B-胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素。它含有壹組三萜類化合物作為有效的抗癌成分。民間吃棗粥,用黃芪煨棗,增強體質,預防乳腺癌。
5.獼猴桃:獼猴桃是水果中的珍品,其維生素C含量是橙子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質能阻斷人體內亞硝胺的生成,從而具有良好的防癌抗癌作用。