1.將瘦肉切碎，用鹽拌勻。
2.往鍋裏加壹點水。
3.將步驟1放入步驟2，翻炒至肉變色。
4.將步驟3放在壹邊，以備後用。
5.將準備好的米粥加熱至沸騰，加入少許鹽。
6.第四步加到第五步，加雞精調味。
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瘦肉粥的做法是1。
第三桶米，水洗兩次。
2.
將三分之二的礦泉水放入電飯鍋，煮35分鐘左右。
3.
瘦肉片
4.
加入植物油、鹽和醬油拌勻。
5.
腌制十分鐘左右。
6.
在煮好的米粥裏加壹點鹽。
7.
將瘦肉放入粥中，攪拌均勻。燒開後，關電源兩分鐘。
瘦肉粥成品圖
烹飪訣竅
米粥煮好後，加壹點鹽，但要加姜。當米粥煮沸時，用勺子打開蓋子，以防止溢出。
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