材料?
壹個土豆
少量洋蔥
少量切成丁的胡蘿蔔
壹塊雞胸肉
切碎的青蔥
胡椒粉適量
黑胡椒顆粒適量
適量的鹽
土豆雞胸餅怎麽做?
雞胸肉切碎或用棍子剁碎,土豆切段,蒸熟,壓成泥狀,玉米掰碎備用,胡蘿蔔切丁,洋蔥切丁,小蔥掰碎備用。
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在雞胸肉糊中加入適量的胡椒粉(可以根據妳的口味增減,適量就可以了)和少量的鹽,最後加入壹些磨碎的黑胡椒顆粒(可以去腥)。
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將蒸熟的土豆泥和雞肉泥混合,倒入玉米粒,將所有材料混合在壹起。
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混合均勻後,壓成餅。
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熱鍋,倒入少許橄欖油,小火煎至兩面金黃發白。