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牛肉生菜蛋卷

這是壹款美味營養的牛肉生菜蛋卷,口感細膩,營養豐富,老少皆宜。

簡單的配料

米飯50g,雞蛋1,牛肉30g,生菜20g,土豆40g。

土豆牛肉糊

土豆抹上泥,牛肉切成小塊,放入輔食機搗碎,然後加入煮好的米飯和生菜丁攪拌均勻。

煎蛋餅

開小火,熱鍋刷油,舀入蛋液,攤成長方形,煎至底部凝固,擠成肉醬,輕輕滾動,兩面煎至熟透。

蒸熟的

將煎好的蛋卷放入蒸籠,留壹個小空隙,中火蒸20分鐘,蒸好後取出,冷卻至室溫,切成小塊。