主菜:鮮肉、茭白、辣椒。
配菜:黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、木耳。
(2)什錦海帶肉絲
主菜:鮮肉，海帶，榨菜，青椒。
配菜:芹菜、西蘭花、油面筋、水皮。
(3)韭菜炒豬肝絲
主菜:韭菜芽，豬肝，瘦肉。
配菜:茭白、油面筋、蘆筍、黑木耳。
(4)生菜、肉丁、木耳
主菜:五花肉、生菜和胡蘿蔔。
配菜:沈香、花生、蝦皮。
(5)肉末、豆腐、蘑菇和大白菜
主菜:五花肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。
配菜:大白菜和蘑菇。
(6)土豆牛排、蘑菇和白菜
主菜:牛排、土豆和芹菜。
配菜:油菜、豆腐幹、香菇。
(7)雞蛋、肉和萵苣
主菜:雞蛋、五花肉、青椒絲。
配菜:生菜、蝦皮、枸杞子。
(8)蘋果什錦金針菇
主菜:蘋果、瘦肉、雞肝、甜椒。
配菜:金針菇、海蜇絲、香菜粉。