剛看到壹個帖子問沙爹面的做法，我就開個帖子告訴妳詳情。最近沒做過，也沒拍過照片。改天我做沙爹面，貼圖的時候先說說操作方法。
準備材料:1、大蒜(切成粉末)
2、沙茶粉
根據自己的喜好量化(買廈門海地，味道比較正宗。)
3.花生醬
用熱水攪拌壹下，不然煮完就成球了(廈門八大市場和江頭市場都有賣)。
4、骨頭湯(如果沒有，可以用開水)
5、冰糖
操作方法:1。先倒油，然後預熱，把蒜末炒香。不要炒太久不然會壹個個又爛又醜。
2.倒入沙茶粉翻炒至香。
3.倒入準備好的花生醬，然後倒入水。
4.加入冰糖、鹽、雞精。
5.煮沸後，沙茶湯就做好了。
6、面條要用水滾，然後澆上沙茶湯。