蒲公英500克
豬肉300克
面粉500克
油適量
鹽適量
花椒粉適量
蔥適量
姜適量
醬油適量
味精適量
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:
步驟
1
豬肉剁成肉餡,放入適量鹽、醬油、味精、花椒粉、油、蔥姜末拌勻
2
蒲公英解凍,擠幹水分備用
3
將蒲公英剁碎
4剁好的蒲公英放入肉餡裏拌勻
4
剁好的蒲公英放入肉餡裏拌勻
5
面粉用清水和成面團,放壹旁餳10分左右,然後搓成長條狀
6
揪成小劑子
7
按扁,用搟面杖搟成面皮
8
取壹面皮,放入適量的餡
9
對折,捏成餃子
10
鍋中水燒開下入餃子煮熟即可