蓮藕[圖]蓮藕有兩段食物。
糯米[圖]糯米300克食物。
紅小豆[圖]紅小豆吃適量的食物
冰糖[圖] 50克冰糖相當於食物。
紅糖[圖]紅糖是適量的食物。
適量桂花露
食譜做法:
蜂蜜蓮藕的做法圖解11。清洗蓮藕,最好用刷子刷。糯米洗凈,紅豆洗凈,提前泡2 ~ 3小時。
蜂蜜蓮藕的做法說明22。蓮藕是從壹端切的,洗好的糯米不要快不要慢的往藕孔裏裝。壹邊裝,壹邊用筷子把米飯搗得緊緊的。
蜂蜜蓮藕的做法說明33。蓮藕兩端包上米後,照原樣對齊,用牙簽固定牢固。
蜂蜜蓮藕的做法圖解44。燒開的鍋加水,放入剩下的糯米,放入泡好的紅豆,大火。
蜂蜜汁蓮藕的做法說明55。大火加入冰糖和紅糖,小火燉約100分鐘。取出蓮藕片,放在盤子裏淋上桂花露。鍋裏燉的糯米和紅豆做成粥。