步驟:
1.小龍蝦買回家需要用小牙刷清洗，尤其是小龍蝦的腹部。
2、洗好的小龍蝦需要去蝦線，吃的時候不用擔心吃出泥沙。還有，小龍蝦的頭可以去掉，可以讓蝦肉更入味。
3、鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜、花椒和幹辣椒，在鍋中翻炒。
4.加入小龍蝦，翻炒5分鐘。
5.為了讓小龍蝦更美味，加水，燒開，轉小火繼續燒。
6.半個小時後，各種香料通過高溫滲入蝦體內，然後用火收集汁液。味道醇厚的小龍蝦就算吃完了，嗯，現在可以上芝麻香了，趕緊和朋友們壹起享受美食吧~