1.第壹步是將土豆去皮，切成條狀。
2.將薯片浸泡在水中5分鐘。
3.將薯片放入沸水中焯壹下，然後撈出瀝幹水分。
4.鍋裏燒熱油，炸土豆片。
5.炸薯條直到它們變硬。取出油，讓它冷卻。
6.然後把鍋裏的油加熱，煎薯條。
7.煎硬後就可以出鍋了，這樣薯條就做好了。