牛肉1磅
3根芹菜
玉米1杯/或小半碗鮮。
嫩豌豆1杯/或半碗新鮮。
土豆1
番茄1罐頭/或壹個大的
洋蔥1
胡蘿蔔號
兩片月桂葉
大蒜粉2茶匙。
牛肉湯1杯/半碗
水4杯，
壹點植物油
美式蔬菜牛肉湯怎麽做？
首先將牛肉切粒，用清水浸泡去血水；
鍋中加入少許植物油，將牛肉炒至焦黃，撈出備用；
將洋蔥、芹菜放入鍋中炒香，放入牛肉粒繼續翻炒；
除了嫩豌豆，其他食材放入鍋中翻炒；
加入牛肉湯和水，大火燒開，小火燉1小時，最後加入嫩豌豆，繼續煮30分鐘，即可享用。。
1，洋蔥。黃豆芽和洋蔥雖然沒有飲食禁忌，但洋蔥中含有的壹些活性物質可能會影響黃豆芽中植物蛋白的吸收和利用，從而造成營養流失。
2.菠菜。菠菜中含有壹定量的草酸，而黃豆芽中含有豐富的鈣。當大量的草酸遇到鈣時，可能會發生化學反應，然後會形成草酸鈣，造成鈣的流失。而且草酸鈣是不溶於水的物質，多了很可能形成結石。
3.豬肝。豬