然後，拿起油鍋，燒熱幹鍋，倒油。當油開始冒煙時，放入蔬菜。
素食是指蔬菜經過油炸，變軟的時候加鹽和喜歡的調料(花椒粉、胡椒粉等。)被添加。是的，我做菜從來不放味精雞精。想放就放進去，等火滅了再復制。
肉菜稍微復雜壹點。油鍋煎好後，壹般先炒蔥、姜，再炒魚或肉，待顏色變化後，可放醬油等調料。
各種葷菜都可以放蔥，姜，蒜。
每壹道菜都不壹樣，
建議妳多買幾個食譜，試著做，最後選壹個最適合自己的。
最後，
妳會發現做飯是壹件很簡單的事情。
快樂烹飪！