銀耳湯可以放在燉鍋裏煮8個小時嗎？

銀耳湯在燉鍋裏煮8個小時是可以的，但是營養會有所缺失。將銀耳湯加水煮沸約10分鐘，然後改為小火煮1-2小時。

如何把銀耳蓮子湯煮得濃稠

煮銀耳蓮子湯要濃，壹定要提前泡好銀耳。銀耳煮湯前要用自來水浸泡。泡銀耳的方法很簡單。將銀耳放入冷水或溫水中浸泡3-4小時，然後用冷水清洗幹凈。具體做法是把銀耳的耳垂朝上，銀耳要完全浸到完全泡透後再煮。在煮沸的情況下，要壹次灌滿水，不要中途放水。銀耳泡好後，煮的時間就短多了，壹個小時左右，而且很粘。