配料:糯米、玫瑰花瓣、熟蓮子、紅棗、豆沙、百合、桂花。
1.將熟蓮子切碎，紅棗切丁。
2.紅棗、熟蓮子、豆沙、桂花混合成餡。
3.用手將糯米揉成小餅，包上餡料做成飯團。百合切碎貼在飯團外面，放在抽屜上蒸兩分鐘。
4.將玫瑰花瓣切成細絲，用玫瑰細絲包裹蒸好的飯團。