佐料
半只鴨子1土豆4
3個西紅柿和4個青椒。
紅辣椒、4片生姜和壹些。
八角1香葉2片
五鹽和壹些幹辣椒的鹽
有些糖總是被熏制。
啜飲壹些料酒。
大盤鴨的步驟
1.?鍋裏放油,把糖炒好,再炒八角葉出香味。
2.?鴨肉倒入鍋水
3.?倒入西紅柿,翻炒汁液。
4.?倒入土豆
5.?鹽、生抽、老抽、料酒、不帶菜的水,大火煮開收汁。
6.?當汁液收集到壹半時,青椒
7.?出鍋~能不能像吃壹大盤雞肉壹樣?大臉拉皮~我故意留了湯,拌飯真好吃!