準備材料:蘿蔔2500g，鹽適量。
1，準備食材:蘿蔔。
2.剪去葉子，去根，清洗幹凈。
3.切成塊。
4.放入盆中，撒上適量鹽，攪拌均勻，腌制壹天。
5.把蘿蔔裏的水倒出來。
6.用卷心菜種子瀝幹水分。
7.放入晾網兜，掛在室外。
8.晚上縮水很多。
9、第二天，曬了壹天，完全幹了，但還是收起來了。