石榴紅具有提神醒腦、解毒消腫、開胃消食、明目益膈、減肥排鉛、抗癌等作用。
沒想到吸睛的石榴紅有這麽多功效。再加上黃豆和肉丁的營養價值,是不是很超值?
快點做!
材料
材料:石榴紅500克,黃豆200克,肉丁100克;;
輔料:油、鹽、蔥、料酒、醬油。
石榴紅肉炒黃豆
1
將肉切成丁
2
石榴紅是用水腌制的。
三
提前把大豆泡在水裏。
四
石榴紅丁
五
燒熱鍋,倒油,炒洋蔥和辣椒。
六
肉丁、料酒、醬油翻炒。
七
炒黃豆和石榴紅。
八
加入適量的水。
九
煨25分鐘,直到黃豆變軟爛。
技巧
鹽的添加取決於石榴紅的鹹度。