立春是漢族傳統節日。在周代，這壹天天子親率三公九卿等到東郊迎春，祭祀。唐宋時，有鞭打春牛、送小春牛等，表示勸農春耕和祈求豐收，明清以來，有食青菜、迎土牛、浴蠶種、喝春茶等，具有濃厚的漢族民俗風情和鄉土氣息。百度復制.