國際學生馬蹄片的簡單食譜
瘦肉250克
佐料
適量的胡蘿蔔和馬蹄鐵
適量的鹽和雞精
1.馬蹄和瘦肉洗凈。
將瘦肉切成小塊
胡蘿蔔也切成小塊。
將馬蹄鐵切成小塊
將瘦肉用鹽、料酒和少許玉米粉腌制十分鐘。
3.鍋中熱油，將腌制好的瘦肉放入鍋中炸至發白。
4.將切片的胡蘿蔔放入鍋中，煎至切下。
5.最後放入馬蹄，加鹽，雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。