1.兗州府酒店:位於建德市新安江街，是建德市最著名的酒店之壹，提供傳統的兗州美食，包括建德板鴨、壽昌蒸雞、桐廬柴雞、分水棍魚、遂安石筍等特色菜肴。
2.梅城美食:建德市梅城鎮美食眾多，其中最著名的有梅城手搟面、豆腐雞、腌石斑魚等。梅城東碼頭的小吃曾經很有名，現在還能品嘗到當地的特色小吃。
3.建德小吃:建德市有許多著名的小吃，如兗州板鴨、兗州酥餅、豆腐包、壽昌花椒炒餛飩等。這些小吃在建德市的大街小巷都能找到。
4.新安江魚頭:建德市位於新安江上遊，所以新安江魚頭是當地的特產之壹。新安江魚頭采用新鮮的魚頭，燉後味道鮮美，肉質細嫩。
綜上所述，建德市區有很多美食餐廳和大排檔，妳可以根據自己的口味和預算選擇適合自己的。