輔料油、鹽、蠔油、糖和蒜瓣3片。
步驟1。將姜和蒜瓣切好備用。
2.紅辣椒切絲備用。
3.將蘑菇洗凈，切成薄片。
4.鍋中熱油，放入香菇。
5.翻炒至8分熟，放入辣椒絲。加入少許鹽、糖和蠔油。
6.可以出鍋吃。