串菱角就是把當地的荷花菱角去皮,用竹簽串成壹串,用清水浸泡,放在玻璃缸裏賣。是街頭人的流行小吃。雙蓮荸薺以“果大、色鮮、不能、味甜”而聞名,是湖北省著名的土特產之壹。雙藕荸薺比普通荸薺含有更多的營養成分,主要表現在水分多、可食部分大、高蛋白、低脂肪、對人體有益的微量元素含量高。特別是鈣、鋅、鐵的含量豐富,對補鈣、增強體質、提高智力大有裨益。
米豆腐
米豆腐是當陽的壹種地方小吃。它是用鹽水煮米豆腐,然後拿出來蘸醬吃。比較有名的兩家在紫龍路的巷子裏,主要是醬很好吃。