材料:？
猴頭菇10g；瘦肉80克；老雞100g；華嬌15g；紅棗9克；枸杞3克；2片姜。
做法如下:
1，橡膠管提前泡好切掉；
2.準備猴頭菇，用水浸泡壹晚，切成小塊；
3.瘦肉切塊，飛水洗凈備用；
4、老雞洗凈飛水待用；
5.準備好材料，洗幹凈備用；
6.將所有材料放入燉鍋中，加入純凈水燉3小時。
擴展數據:
小貼士:
猴頭菇燜膠時間:
猴頭菇壹般都是在水裏泡壹晚上，所以做猴頭菇燉膠的時候已經很熟了，不用考慮猴頭菇熟不熟。
猴頭菇燉阿膠主要看阿膠的厚薄。如果是較稀的阿膠，壹般需要燉2-3小時左右，如果是較稠的阿膠，需要燉4-5小時。如果用燃氣砂鍋，可以先用大火煮開，再用小火燉2小時左右。
參考:百度百科-猴頭菇