做法，怎麽做芹菜魷魚絲好吃，芹菜魷魚絲的家常做法

魷魚絲

100g

芹菜

300克

佐料

油

適量的

蠔油

適量的

雞精

適量的

姜蒜

適量的

辣椒

適量的

五香粉

適量的

步驟

1.芹菜洗凈，魷魚絲泡水1小時，換水三次(因為魷魚鹹)。

2.芹菜切成滾刀形，辣椒、蒜、姜切絲。

3.熱鍋熱油，放入姜、蒜、辣椒炒香。

4.將姜、蒜、胡椒粉翻炒，然後倒入瀝幹的魷魚絲翻炒。

5.加入蠔油，攪拌均勻。

6.炒芹菜。

7.加入雞精，五香粉翻炒均勻，即可享用。