好吃不怕胖，外嫩裏嫩，是減脂期間緩解食欲的好方法。
兩個雞蛋加半塊豆腐，用少許鹽和胡椒粉調味，壓成糊狀，揉成幾個小圓餅。(蘸低熱量辣醬吃賊香)平底鍋煎至兩面金黃，或180度空氣煎30分鐘，中間翻壹次面，外焦裏嫩。
這是兩個人的數量。壹個人只能吃199卡路裏。豆腐要用老豆腐做，不然容易碎。