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蒸梭子蟹怎麽加工?

說到海鮮,相信很多人都很喜歡。海鮮雖然價格比其他食材貴壹點,但卻是這個季節最美味的海鮮。在所有海鮮中,最引人註目的是梭子蟹,要清蒸,要原汁原味,要姜醋吃。梭子蟹蒸多久?告訴妳正確的蒸法,保證梭子蟹最鮮美的味道。蒸只需要15分鐘,螃蟹蒸的剛剛好,很好吃。可以趁著這個季節梭子蟹價格便宜,在市場上買幾只,放在家裏蒸。今天邊肖就和大家分享壹下清蒸三疣梭子蟹的制作方法。

清蒸梭子蟹

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被小叮當吃掉了

成分:

梭子蟹2只,韭菜2片,生姜6片。

烹飪步驟:

1.準備蔥姜末,姜切片,蔥葉切片。

2.向電飯鍋中加入水,然後加入蔥花和姜片,煮沸。

3.姜切碎,撒上糖。

4.取小片大蒜,倒入剛才的姜末碗中,倒入醋,攪拌均勻,制成調料。

5.清洗梭子蟹,刷小牙刷。

6.去掉綁梭子蟹的橡皮筋,把身體倒扣在蒸筐裏,然後在每個身體上倒壹點白酒。

7.扣上鍋蓋,蒸15分鐘。出鍋蘸醬吃。超級好吃。

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烹飪技巧: