香腸、大白菜、糖、鹽、雞精、醬油、水、橄欖油、玉米粉。
工作方法
1,生粉加壹勺水拌勻。
2、香腸切片待用。
3.白菜用水浸泡半小時後洗凈切碎。
4、鍋裏放壹勺橄欖油,鍋裏的白菜翻炒幾下再倒入香腸,加壹碗水,適量的糖,鹽,雞精,壹勺醬油,翻炒幾下。
5、然後倒入生粉水,蓋上蓋子滾幾分鐘。
6、滾至水分快速幹透,關火盛盤。