其次，準備壹根幹凈的黃瓜，切成小塊。然後準備壹根火腿，也切丁。如果喜歡洋蔥，也可以切壹些洋蔥丁放進去。根據個人喜好，放壹些好吃的食材，多少種東西，沒有特別的要求。但不能太多，太多了米飯就沒味道了。
最重要的是蛋炒飯壹定要有雞蛋。在這之前，我們應該把雞蛋煎壹下，準備好備用。
這些食材準備好了，就可以開火了。炒飯沒有特別的要求。妳可以用煎鍋或煎勺。首先，我們打開火，當鍋幹了，我們倒入壹點油。然後加入壹些蔥、姜、蒜調味。
然後將黃瓜丁、火腿丁、洋蔥丁放入鍋中翻炒。炒的過程中加入鹽、味精、醬油等調料。當這些東西煎到半熟的時候，把雞蛋放進去。記住雞蛋壹定要用鏟子碾碎，然後妳才能把米飯放進去。加米後肯定會幹，所以這個時候可以加壹點水。這樣不容易幹，炒飯味道也不錯。
就是這樣。差不多完成了。蛋炒飯的做法其實很簡單。沒事的時候，我會自己在家做。這比外面訂的外賣好多了。