配料:芒果、檸檬楊梅汁、椰奶、楊梅醬、西米、黃桃、水和糖。
步驟1:準備材料。
第二步:煮西米:取2/1的1.5L水，倒入西米。
第三步:煮至周圍白色顆粒變小變透明，取出瀝幹水分。
第四步，冷水浸泡。
第五步，把鍋刷幹凈，加水燒開，然後倒入西米，關火，直到白色顆粒很小。
第六步:瀝幹水，冷水浸泡。
第七步，取半個芒果，用勺子刮成果肉。
第八步，在果肉中加入少許水和糖，攪拌均勻。
第九步，加入半個西米，然後倒入準備好的果肉。
步驟10，加入半個芒果裝飾香濃的芒果西米。