口蘑,洋蔥,紅辣椒,蝦,小番茄
雞蛋2個,牛奶60ml,辣香腸2根。
油,檸檬海鹽和黑胡椒,比薩草。
步驟:
1,蝦+少許檸檬,海鹽和黑胡椒,腌制10分鐘,分別切絲口蘑,洋蔥和紅辣椒,
2.將松茸放入煎鍋中用少量油炒香,加入洋蔥和紅椒炒香,加入少量檸檬、海鹽和黑胡椒調味。
3、雞蛋+牛奶+海鹽和黑胡椒打散,烤碗蓋上油紙,裏面鋪上炒好的蔬菜。
4.倒入蛋液,加入辣腸、蝦仁、番茄,入烤箱180度烤40分鐘,撒上披薩草。