雞蛋煮面條的家常做法大全怎麽做好

主料

雞蛋

2個

面條

1塊

輔料

油

適量

鹽

適量

菜心

適量

蕃茄醬

適量

雞精

適量

步驟

1.把雞蛋打進鍋裏，慢火煎。

2.在蛋黃中灑點鹽。比較香。

3.準備好菜心，洗幹凈。瀝幹水。待用。

4.把煎好的雞蛋放進鍋裏。

倒上高湯或者冷開水也行。

5.放上壹塊面條，蓋上蓋子。

煮三十秒。

6.打開蓋子。用鍋鏟把面條敲散。

7.放上菜心。

8.灑上點雞精。

9.放點鹽。

10.OK，美味的雞蛋面條出鍋了。

小貼士

喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。

菜心是比較容易熟的，建議在鍋裏燙熟即可。