佐料
500克羊肉。
壹個土豆
250克細粉
佐料
2個青椒
少量蔥、姜、蒜
3個辣椒
適量的鹽
料酒適量
醋適量
舊泵適量
醬油適量
步驟
1.泡粉絲10分鐘。
馬鈴薯滾刀塊
青椒丁
切成塊的羊肉
切洋蔥、生姜和大蒜
2.鍋中放入適量的油。油熱時，放入蔥、姜、蒜，炒至黃色。
3.加入切好的羊肉，大火翻炒。
4.翻炒至肉變黃。
5.加入適量的水和鹽、生抽、老抽燉10分鐘。
加入土豆
7.加入細粉
8.加入青椒，加入料酒和醋蓋鍋燉25分鐘。
9.在特殊的步驟中，妳可以加入面團塊，壹起燉。
10.燉10分鐘。
11.爆炒羊肉做好了。