咖喱飯的做法
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1
開壹罐大米,在水裏泡40分鐘左右。
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2
在蒸鍋裏蒸。
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三
胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗凈。
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四
切成同樣大小的塊。
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五
燒熱油鍋,放入蒜末炒香。
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六
加入洋蔥炒香。
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七
加入胡蘿蔔和土豆,土豆會提前洗掉澱粉。
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八
倒入適量的水,煮沸。
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九
幾分鐘後,土豆軟爛,放入壹塊咖喱,煮至咖喱融化,湯變濃,加入少許鹽調味。
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10
取壹個小碗,碗內鋪保鮮膜脫模,放壹碗米飯壓實。
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11
將米飯倒扣在盤子上,撒上熟芝麻,淋上咖喱土豆。
咖喱飯成品圖