準備材料
大蒜:幾瓣,幹辣椒:2,咖喱:1,牛肉:1,土豆:1,胡蘿蔔:1/2,洋蔥:1,米飯:1碗,水:適量,香草。
菜單功能:
牛肉麻辣咖喱粥簡單,營養又好吃。當妳感覺沒有食欲的時候,這款牛肉香辣咖喱粥是妳不錯的選擇。
生產步驟
1.將切好的牛肉和蔬菜壹起倒入炒鍋中翻炒(先倒入牛肉,稍熟後再放入蔬菜),翻炒的過程中加入壹顆幹辣椒。
2.在炒鍋中加入適量的水,直到鍋裏的牛肉和蔬菜熟了,加入壹塊咖喱,攪拌均勻,小火煮。
3.加入幹辣椒和適量的香草。
4.最後,在煮好的咖喱中加入壹碗米飯,攪拌均勻,小火煨至熟透。
烹飪技巧
1,如果用辣椒油代替食用油炒菜,味道會更辣。
2.壹般的咖喱都是粉,這次是日式塊咖喱。
3.香草可以是迷叠香、羅勒等。