西紅柿和牛奶完全兼容!營養豐富的西紅柿還能減肥、緩解疲勞、增進食欲、提高蛋白質的消化能力、減輕腹脹和消化不良。牛奶中含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等,可以提高人的免疫力!兩者完全可以搭配!
生產方法:
1.西紅柿洗凈,切成月牙片;澱粉和鮮奶壹起制成果汁。將雞蛋煎成荷包蛋備用。
2.鍋裏放壹點油。油熱後,放入切好的西紅柿,翻炒,加入適量細鹽,然後將調好的牛奶倒入鍋中,攪拌均勻。
3.將荷包蛋鋪在鍋中,加入少許糖和胡椒粉,小火燉3分鐘,加入少許味精,翻炒,出鍋。
4.用壹點新鮮的綠葉菜,切碎撒在盤子裏,裝飾壹下。